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【13562087101】。 江苏省,南京市,秦淮区 秦淮区建区始于民国二十二年（1933年），源于民国时期的第二区、第三区和第四区，因“中国历史文化名河”秦淮河贯穿全境，故名秦淮区。秦淮区是古都金陵的起源，有“江南锦绣之邦，金陵风雅之薮”的美称，秦淮文化是金陵文化的重要组成部分，夫子庙秦淮风光带以夫子庙为中心、秦淮河为轴线、明城墙为纽带，包括瞻园、夫子庙、江南贡院、白鹭洲、中华门、老门东、大报恩寺遗址公园、赏心亭、老门西、愚园以及从桃叶渡至镇淮桥一带的沿河楼阁景观。
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南京秦淮紫薯粉用紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的南京秦淮紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯粉蒸熟捣泥的状态相同。紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯粉在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯粉的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的产季限制，大幅延长了紫薯粉食品生产企业的生产周期。
盐黄油，再揉5分钟； 5、将面团的放入碗中，用保鲜膜覆盖，室温放置30-40分钟； 6、准备电子秤分割面团， 分别为30克×5（兔头），22克×5（身体），14克（耳朵），6克（尾巴）； 7、将面团揉成球形，用湿毛巾覆盖15分钟； 8、将耳朵和尾巴的面团沾上紫薯粉，揉成一团，然后，捏出10个耳朵，5个尾巴； 9、在烤盘上，摆出兔子的性状，用湿毛巾盖上放置30-40分钟； 10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分钟。 11、面包冷却后，用筷子在头部和身体侧面戳一个孔，挤入卡仕达酱； 12、用刷子将面包上的面粉，轻轻刷掉； 13、用黑可可粉加卡仕达酱（或水)，画出兔子的五官，用糖片做 的装饰即可。 紫薯粉冰皮月饼的做法 所需材料： 馅
紫薯粉羽衣甘蓝粉厂家规格全_乐农食品(南京市秦淮区分公司),固定电话:【13562087101】,移动电话:【13562087101】,联系人:徐经理,南京市秦淮区金陵制造局南环路与金陵制造局北环路交叉口东北40米晨光1865创意产业园C区8幢。
